Smag på spændende whiskey fra nogle af de små, familieejede destillerier i Irland, som Claus Hebor har besøgt og skrevet om til WhiskyMagasinet.
Claus Hebor forklarer om destillerier og whiskeys, om pot-still whiskey, all-grain-in og andre traditionelle teknikker, som de nye irske destillerier har taget op igen bl.a. for at skabe den unikke smag som irsk whiskey havde for 120 år siden. Oplev fire unikke smagsudtryk, der hver især udfolder deres egen historie:
Boann Pot Still Whiskey Marsala Cask 46% - en fyldig whiskey fra det anerkendte Boann Distillery.
Clan Colla Blended Bordeux cask 9y 46% - en elegant og balanceret whiskey fra Ahascragh Distillery.
Whistler Single Malt Rum Cask 12y (Special Cask Fill) - en meget eksklusiv og sjælden oplevelse med dybde og kompleksitet.
Ardara Single Malt All-Grain-In Peated Whiskey 46% - en røget og karakterfuld nyhed fra Ardara Distillery.
Oplev den nye generation af irske whiskeys - håndlavet, familieejet og fuld af sjæl. Glæd dig til en aften med smag, duft og historier fra Irlands mest spændende destillerier. Der kan købes flasker i begrænset omfang. Hjemmebrygget øl, vand, vin, m.v. kan købes i BrewPub. Pris: 250,-, max. 30 pladser. Billet via www.go-syddjurs.dk
Fredag den 13. marts 2026, kl. 19-21. Entré: 250 kr
