Foråret bringer aspargessæsonen med sig, og i vores store køkkenhave, der forsyner slotskøkkenet, bugner de friske asparges. I Tyskland har denne delikate grøntsag en særlig plads i gastronomien - og det synes vi også, den fortjener her på Hindsgavl Slot!
Foråret bringer aspargessæsonen med sig, og i vores store køkkenhave, der forsyner slotskøkkenet, bugner de friske asparges. I Tyskland har denne delikate grøntsag en særlig plads i gastronomien - og det synes vi også, den fortjener her på Hindsgavl Slot!
Derfor inviterer vi til en eksklusiv aften i slotsparken, hvor I kan nyde den smukke udsigt over Fænøsund. Her dækker vi op ved langborde i stemningsfulde telte og serverer en særlig aspargesmenu fra vores åbne udendørskøkken. Glæd jer til en række lækre retter med dampede hvide asparges, akkompagneret af alt fra håndpillede rejer og ramsløgshollandaise til friskrøget makrel og sprød peberbacon.
Vælg selv spisetidspunkt - enten kl. 17.45 eller 18.15 - hvorefter I kan nyde maden med fri bar (øl, vin og vand) i op til tre timer, mens Lasse Skov sætter stemningen med musik og sang.
Gå ikke glip af denne helt unikke mulighed for en lokal gastronomisk oplevelse - opholdet udbydes
Foråret bringer aspargessæsonen med sig, og i vores store køkkenhave, der forsyner slotskøkkenet, bugner de friske asparges. I Tyskland har denne delikate grøntsag en særlig plads i gastronomien - og det synes vi også, den fortjener her på Hindsgavl Slot!
Derfor inviterer vi til en eksklusiv aften i slotsparken, hvor I kan nyde den smukke udsigt over Fænøsund. Her dækker vi op ved langborde i stemningsfulde telte og serverer en særlig aspargesmenu fra vores åbne udendørskøkken. Glæd jer til en række lækre retter med dampede hvide asparges, akkompagneret af alt fra håndpillede rejer og ramsløgshollandaise til friskrøget makrel og sprød peberbacon.
Vælg selv spisetidspunkt - enten kl. 17.45 eller 18.15 - hvorefter I kan nyde maden med fri bar (øl, vin og vand) i op til tre timer, mens Lasse Skov sætter stemningen med musik og sang.
Gå ikke glip af denne helt unikke mulighed for en lokal gastronomisk oplevelse - opholdet udbydes KUN fredag d. 30. maj 2025.
Friday 30 May 2025 and Saturday 31 May 2025, 14:00 - 11.00 am.
Entré: 1999 kr pr. person i delt dobbeltværelse
Hindsgavl Slot, Hindsgavl Alle 7, Middelfart